QUESO POBLE NOU SUR MER

Väcka 125g

Quëso suave y fresco con aroma ¨caprino¨ de sabor dulce y ligero por la presencia de las almendras.

Maridaje perfecto con verduras frescas y crudas tipo canónigos o rúcula. Ideal también para calentar un poco y consumir con un vino blanco dulce.

El quëso vegetal Poble Nou esta elaborado en base a anacardos y almendras, agua filtrada y fermentos, madurado durante 3 semanas en nuestra cava utilizando los mismos procesos milenarios de fermentación y afinaje que se usan para los quesos tradicionales, pero con todos los beneficios de los vegetales.

Fecha preferente de consumo de 30 días.

Ingredientes

Anacardos (60%), almendras (30%), agua, sal, fermentos, aceite de coco, agave y carbón activado.

Puede contener trazas de otros frutos de cáscara, cacahuete, apio, altramuces, mostaza y granos de sésamo. Mantener refrigerado entre 4 Cº y 8 Cº

Información nutricional

Grasas totales: 30,50 %
Grasas saturadas: 5,90 %
Proteína: 14,80 %
Hidratos de carbono: 12,60 %
Azúcares totales: <0.5 %
Sal: 0,35 g/100
Valor energético: 384 Kcal
Valor energético: 1.594 KJ